酿酒文化
  • 31
    2024-05
    艺是酒之魂
    暨氏古法,传承多粮低温泥窖发酵工艺,配以发酵正常的“万年糟”,遵循“稳、准、匀、适、勤”的技艺准则,采用偏高温制曲,低温入池双轮发酵, 跑窖循环,回酒发酵,多次蒸馏,分甑量质摘酒。酿造浏阳河酒独特口感,坚持混蒸混烧的传统工艺保证酒体丰满醇厚。
  • 31
    2024-05
    粮乃酒之肉
    我们坚持精选国家级绿色有机生态粮,确保所酿之酒质感醇厚,回味悠长。
  • 31
    2024-05
    水是酒的血
    有好的生态水才能酿出好酒。水是酒的命脉,没有好品质的水来助力,就酿不出好品质的酒。水渗透在酿酒过程的每一步,水质好酒自然就好。浏阳河小曲取用大围山附近的地下水,水源水质优良,富含锌、镁、钾等十几中微量元素,用最优质的矿泉水,酝酿琼浆甘醇之美。